La bodega está ubicada en la pedanía de Pieros. Su arquitectura, integrada en el paisaje, está basada en la construcción de un caserío típico de la zona y se ubica en un enclave privilegiado testigo del paso de los peregrinos en su camino hacia Santiago de Compostela.

Sus instalaciones son funcionales y siguen técnicas tradicionales mejoradas para poder garantizar el mayor respeto a los procesos de elaboración