fbpx

Pilgrim Godello

10,65

Вино Пути Св. Иакова — награда паломникам, влюбившимся в Бьерсо

Артикул: Н/Д Категории: , Метки: , , ,
Comparte en:

Награда паломникам, влюбившимся в Бьерсо.

Строгий и тщательный отбор ягод на винограднике. Ручной сбор в ящики по 15 кг. Тепловая обработка винограда во время процесса при 5ºC. Селекция вручную на столе. Отделение от гребней и мягкое прессование в инертной среде. Статическое отстаивание сусла в течение суток и раздельная ферментация в баках из нержавеющей стали емкостью 150 гектолитров при температуре 15ºС.

Выдержка 5 месяцев на тонком осадке с применением техники батонажа (подъем осадка).

Детали

Вес 1 kg
Габариты 9 × 9 × 31 cm
Сорт

100% годельо.

Виноградник

20-45-летние виноградники.

Почвы

Галечник и кварциты.

Высота над уровнем моря

От 500 до 700 м.

Дегустационная заметка

Блестящего соломенного цвета. В носу сложное, с преобладающими нотами косточковых фруктов и белых цветов выделяются на минеральном фоне с легкими нюансами фенхеля и цитрусовых.
Во рту свежее, приятное и сливочное, с фруктовыми и минеральными оттенками.

Рекомендации

Рекомендуемая температура подачи 8-10°С. Идеально подходит к морепродуктам, белому мясу или мягким сырам.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Pilgrim Godello”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

La siguiente información sobre la normativa RGPD se deben leer y aceptar:
Te pedimos que selecciones y cumplimentes los datos para cumplir con el reglamento de protección de datos europeo RGDP, y por ello te informamos de que los datos de carácter personal que nos facilites en este formulario serán tratados por Bodegas Godelia, S.L, con 
CIF B24236119
, con domicilio social en Antigua Ctra. N-VI, Km. 403,5 en Pieros, Cacabelos, León (España)
. El responsable y encargado del fichero somos Bodegas Godelia S.L. y los recopilamos para la gestión de la relación contractual que nos une, gestión el envío de la información que nos solicitas, facilitarte ofertas de nuestros servicios y/o productos de tu interés y/o gestionar tu candidatura. Tus datos se conservarán mientras no solicites el cese de la actividad, que puedes solicitar en cualquier momento a través del enlace desuscribir (unsuscribed) de cualquiera de nuestros emails. No se cederán a terceros, salvo en los casos en que exista una obligación legal, y podrás obtener confirmación sobre si estamos tratando tus datos personales, por tanto, también tienes derecho a acceder a los mismos, rectificar los datos inexactos o solicitar su supresión, cuando estos ya no sean necesarios para los fines que fueron recogidos. Para ello utiliza el email: info@godelia.es

× ¡Hola! ¿Podemos ayudarte?