fbpx

Godelia Selección Godello

18,20

Лучшие лозы, лучшие ягоды, лучшие почвы – для наилучшего годельо. Лишь немногие достойны войти в элиту.

К этому вину применяются самые высокие эталоны качества. 100% годельо с виноградников возрастом от 60 до 80 лет, 8 месяцев выдержки в бочках и цементных яйцевидных резервуарах. Поступает на рынок только когда собраны воедино все сложные факторы природы и среды, которые приводят к наилучшему урожаю ягод с наилучших лоз, что и позволяет его выработку. Результат — зрелое, впитавшее древесные ноты дуба вино, раскрывающее весь потенциал годельо как в носу, так и во рту.

Артикул: Н/Д Категории: , , Метки: , , ,
Comparte en:

Когда ищете новизны и незабываемых воспоминаний.

Строгий и тщательный отбор ягод на винограднике. Ручной сбор в ящики по 15 кг. Тепловая обработка винограда во время процесса при 5ºC. Селекция вручную на столе. Отделение от гребней и мягкое прессование в инертной среде. Статическое отстаивание сусла в течение суток и ферментация в баке из нержавеющей стали емкостью 30 гектолитров при температуре 15ºС.

Выдержка в цементных яйцевидных резервуарах и новых бочках из французского дуба по 500 л в течение 8 месяцев на тонком осадке с применением техники батонажа.

Детали

Вес 1.3 kg
Габариты 10 × 10 × 31 cm
Сорт

100% годельо.

Виноградник

80-летние виноградники.

Почвы

Смесь галечника и кварцитов.

Высота над уровнем моря

600 м.

Выдержка

8 месяцев в бочках из французского дуба и акации по 500 л и в цементных яйцевидных резервуарах.

Дегустационная заметка

Изысканность и ароматическая сложность с выраженными изящными цветочными нотами, спелыми ягодами, медом акации и айвы с напоминанием о жареном хлебе. Во рту масляное и тягучее. Кислотная свежесть позволяет этому белому вину настояться до полной зрелости.

× ¡Hola! ¿Podemos ayudarte?