Детали
Вес | 1,2 кг |
---|---|
Габариты | 9 × 9 × 31 см |
Сорт | 100% менсия. |
Виноградник | Виноградники старше 60-80 лет. |
Почвы | Смесь мелкозернистых пород, кварцитов и сланцев. |
Высота над уровнем моря | От 500 до 700 м. |
Выдержка | Яблочно-молочное брожение в бочке на тонком осадке и последующая выдержка в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба. |
Дегустационная заметка | Гранатово-красного цвета. Сложное, насыщенное, с нотами спелых красных и черных ягод на минеральном и пряном фоне. Глубокое, шелковистое и изящное. |
Рекомендации | Температура подачи 14-16ºC. Отлично подходит к красному мясу и твердым сырам. |