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Godelia Rosé

10,75

桃红才是最佳选择。

这是酒庄中最独特的葡萄酒之一。它看似简单,但背后是多年以来连续不断的研究和实验。因此我们可以将其定义为具有诸多特色的精致葡萄酒。由于具有丰富的矿物质和复杂性,在酿造时需要最高品质的葡萄和细心的监督。这款葡萄酒具有些许酸度,酒体庞大,散发着些许花香和新鲜水果的气味。由于其特性,产量很低。

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100%门西亚。个性十足的桃红。

从葡萄园里精心挑选而出的葡萄。手动采摘,装入15公斤的盒子。在此过程中,对葡萄进行5度的温度处理。手动挑选葡萄,轻柔地去掉葡萄梗,短时间在罐内浸软。对自然榨出的门西亚葡萄汁采用出血酿造法。24小时静态清渣并装入不锈钢发酵罐以15度发酵。

其他信息

重量 N/A
尺寸 N/A
葡萄品种

100%门西亚

葡萄园

超过60岁的门西亚葡萄树。

土壤

细石、石英岩和板岩的混合土壤。

海拔

500至700米。

品鉴

淡粉色,具有蓝色闪光,入鼻甜美,花香丰富,如玫瑰花瓣、茉莉和紫罗兰,并带有清淡的红色水果味。入口柔和、优雅,十分清爽,酒味悠长。

建议

建议饮用温度为6-8度。我们喜欢将其和腌鳟鱼沙拉搭配。

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