无论是庆祝任何喜事,都是最佳选择。
从葡萄园里精心挑选而出的葡萄。手动采摘,装入15公斤的盒子。在此过程中,对葡萄进行5度的温度处理。手动挑选台。在无菌环境里轻柔地去梗和压榨。24小时静态清渣并装入不锈钢发酵罐以15度发酵。
其他信息
重量 | 1,3 公斤 |
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尺寸 | 11 × 11 × 30 厘米 |
葡萄品种 | 歌德约 |
葡萄园 | 30至60年的歌德约葡萄树。 |
土壤 | 卵石和石英岩。 |
海拔 | 500至700米。 |
陈酿 | 22个月装瓶横置陈酿。 |
品鉴 | 稻草黄色。香气清新而复杂,带有淡淡的白色花朵和柑橘味,得益于酵母自溶技术,还可以闻到糕点和干果味。 |
建议 | 建议饮用温度为6-8度。我们认为这款葡萄酒与生蚝是最佳搭档。 |