土地

Equipo-fondo

让我们开始激动人心的任务

我们的葡萄园为我们提供了得天独厚的原材料,但这对我们而言也是一项重大的责任。所以我们应该停下脚步,静心去观察、倾听和感受。因为我们需要参透大自然赋予我们的巨大天然财富——比埃尔索葡萄园。呈现在我们眼前的舞台有着属于自己的和谐,此处的寂静就是它传达给我们的最真实回应。

也只有风可以打破这种寂静,伴随着微风而来的是这片景色最真实的韵味。是时候让您的双手沉浸在这片肥沃的土地上,去触摸这副鲜活的画像。湿度是这里的常客。我们可以感受到这是一片充满生机的土地。最后,是藤蔓的粗糙质地与葡萄如珍珠般的柔软皮肤形成的对比。

数个葡萄园共计超过40公顷的土地,均分布在不同高度和方向。

Legúas葡萄园

朝向 东-西,                             30公顷

Finca Legúas

Legúas葡萄园占地30公顷,仅由一个地块组成,这在比埃尔索地区十分少见。在这片葡萄园的葡萄架上我们看到属于这片地区的品种——歌德约和门西亚。

土地朝向是东和西,并具有特殊的微气候。因此我们可以了解每一块土地的具体需求,从而控制低产量,借此提高葡萄质量。

土壤:板岩、卵石和石英岩、粘土。

葡萄品种:歌德约和门西亚。

Castro葡萄园

朝向 东北-西南,                             5公顷

Viñas del Castro

这是一块极为独特的土地,这里可以说是比埃尔索的第一个发展点,是一切的起源。这片葡萄园位建造在一个古老的凯尔特据点上,总面积5公顷,种有古老的歌德约葡萄藤和门西亚葡萄藤,得益于葡萄园的海拔和坡度,能够产出最具有品种特性的葡萄。

土壤:板岩、卵石和石英岩、粘土。

葡萄品种:歌德约和门西亚。

Laderas Centenarias葡萄园

多块土地,                              10公顷

Parcela de viñedo viejo en Corullón

在坡度各异的斜坡和土壤上种植的百年古老葡萄树是比埃尔索地区留给我们的最宝贵财富之一,这里的葡萄树有着不同的朝向,正如这片地区的多样性和独特性。

土壤:板岩、卵石和石英岩、粘土。

葡萄品种:歌德约和门西亚。

土壤

我们庄园的土壤具有恰到好处的特性,能够使每种葡萄发挥最大潜力,在尊重地区独特性的同时,酿造出独一无二的葡萄酒。

板岩

pizarras

板岩土壤可提供矿物质和酸度,保护根,并维持稳定的湿度,帮助我们酿造出香醇的优质葡萄酒。

卵石和石英岩

cantos

这种土壤具有帮助排水和深根扩张的功能,是最能反映该地区个性的土壤之一。

粘土

arcillas

粘土是植物需要的水和有机物质的仓库。通常根据土壤的深度,以不同的比例与沙子混合。

酒庄

bodega

酒庄

比埃尔索是我们酒庄的朝圣之路的地理要点。

Bodegas Godelia酒庄位于比埃尔索地区,这里有着独特的风景和卓越的酿酒环境。比埃尔索位于西班牙西北部,四周是群山环抱的地区,希尔河穿过这片大山谷,灌溉着不同类型的土壤和葡萄园。土壤的肥沃和多样化以及葡萄园的悠久历史使其成为生产优质葡萄酒的独特地区。

我们的酒庄坐落在比埃尔索地区的朝圣之路上。法国朝圣之路的路线直接经过酒庄门口。这是朝圣之路距离终点刚好200公里处,也是进入加利西亚自治区之前的最后一个站点,因此,我们的酒庄十分荣幸地见证了无数朝圣者的旅途,也是他们的忠实陪伴者。这并不是巧合,朝圣之路为我们留下无数文化遗产,我们的酒庄向其致敬。比埃尔索的特殊地理位置为我们酒庄酿造引以为豪的葡萄酒提供了优良的本地葡萄品种:门西亚、歌德约和多纳布兰卡。这一切都是为了赋予葡萄酒起源、感官和高雅。

Godelia于2009年诞生于一片热情,这是她的独特之处。酒庄创始人García Rodríguez家族对于大自然的热爱让他们开启了培养比埃尔索葡萄酒文化的道路。这家酒庄就是梦想成真,是通过葡萄酒为比埃尔索地区创造价值和构造未来的酒庄。直至创造出大师之作,我们永不言弃,因为有梦想、奉献和努力在支撑着我们。一切都为了最完美。

我们就是起源、感官和高雅。

我们的团队

人才、创造力和奉献精神。

我们的团队由年轻、多元化和高素质专业人士组成,我们的目标是无时不刻追求完美。我们没有血缘关系,但我们就是一家人。酒庄并没有选择我们作为管理人,来将它的存在延续下去。相反,是我们纯粹出于自己的选择,将我们的时间奉献给一个伟大使命:一款凝聚了酿造者所有热情的葡萄酒。

Vicente García

项目的灵魂人物和策略制定者。他对葡萄酒文化的热情是推动团队发展的灵感。

Olga Verde

酿酒师 tech@godelia.es

她负责将葡萄酒从葡萄藤装入您的酒杯。她将Godelia的精髓融入到每一瓶葡萄酒之中。

Lucía Arias

lucia arias

她是酒庄的国际代表人。她无时不刻怀揣着一瓶Godelia葡萄酒环游世界。

Mª José Alba

她是酒庄管理工作的负责人。是实现每一个项目的支柱。

Cristina Cascallana

葡萄酒旅游 visit@godelia.es

她负责让来到酒庄的每一位访客带走独特的体验。她将我们酒庄的精髓传达给到来的每一位客人。

David Sánchez

酒庄日常管理

负责管理酒庄的日常运作。每一瓶葡萄酒在送达客户之前都会经过他的双手。

José Luis Lindoso

葡萄园

他十分享受葡萄园的日常,每天都在为了培养出最佳葡萄而努力。对他而言,每棵葡萄树都独一无二。

Ismael Granjo

葡萄园

负责照顾和疼爱我们最宝贵的财富——葡萄园。葡萄树的修剪和收成都在他的悉心照看下进行,一切为了达成最高的质量。

Jonathan Vilor

葡萄园

热爱农业的他每天都在葡萄园里度过,为培养出最好的葡萄而不懈努力。

可持续发展

Bodegas Godelia酒庄清楚地知道,质量是我们产品成为模范的关键因素,同时我们还致力于确保我们的所有生产活动都给予大自然最大的尊重。我们的支柱:

  • 保护比埃尔索地区和复原古老葡萄园是我们的目标,是我们的承诺;我们与供应商携手合作,通过建立相互信任实现对大自然的尊重。
  • 我们实施可持续发展的葡萄栽培,避免使用除草剂和系统化植物检疫产品,我们在土壤上保持植物覆盖以促进土壤活性,并在病虫害防治中采用我们自主研发的技术措施。
  • 我们酒庄的一切工作都以提高产品质量为目标,同时使产品以最安全、自然和可持续的方式达到客户期望的水准。
  • 我们投入大量精力来培训和激励我们的员工,改善我们的生产过程,以产出具有个性并能够代表我们地区的产品。
  • 对于环境的关心是Bodega y Viñedos Godelia公司的首要关注点。我们的环保承诺已经达成减少能源消耗和减少废物量的成果,并在可以的情况下将废物回收利用和循环利用。

葡萄品种

Equipo-fondo

葡萄品种

拥有得天独厚的原材料即代表我们肩负着一项重大的责任。所以我们应该停下脚步,静心去观察、倾听和感受。因为我们需要参透大自然赋予我们的巨大天然财富。呈现在我们眼前的舞台有着属于自己的和谐,此处的寂静就是它传达给我们的最真实回应。

也只有风可以打破这种寂静,伴随着微风而来的是这片景色最真实的韵味。是时候让您的双手沉浸在这片肥沃的土地上,去触摸这副鲜活的画像。湿度是这里的常客。我们可以感受到这是一片充满生机的土地。最后,是藤蔓的粗糙质地与葡萄如珍珠般的柔软皮肤形成的对比。

一颗葡萄

一种个性

歌德约

mencia

由于其品质和稀缺性,歌德约是最珍贵的白葡萄品种之一,它仅在比埃尔索和加利西亚的部分地区种植。使用歌德约酿造的葡萄酒具有独特个性,能够通过花香、矿物质和成熟水果的香气(例如苹果和木瓜)传递整个地区的风土人情。

较低的发酵温度和良好的酵母自溶陈酿过程使之倍受青睐,这使歌德约成为了独特、优雅、复杂而又清爽的葡萄酒。

门西亚

Godello

比埃尔索和加利西亚的部分地区是世界上仅有的门西亚葡萄产区,这类红葡萄品种生长周期短,具有令人难忘的感官品质,可用于酿造年轻葡萄酒或在橡木桶中陈酿的葡萄酒。

它具有一种独特的芳香,其中最突出的是红色水果、李子和醋栗的香气,而土壤的板岩风土赋予了葡萄酒矿物质和复杂性。

多纳布兰卡

donaBlanca

多纳布兰卡是生长周期中等的白葡萄品种,原产于比埃尔索,在西班牙并不多见。

它的奇妙之处在于和歌德约的完美融合,因其能够赋予葡萄酒柑橘、茴香和柠檬香脂的香气,而通过冷浸和酵母自溶陈酿可以增强酒香。这使多纳布兰卡成为了一个极具个性的品种。

一种葡萄,一款葡萄酒

主页

Bierzo vino de Bodegas Godelia
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Godelia酒庄的比埃尔索葡萄酒

创造难忘时刻,共度快乐时光

Bodegas Godelia酒庄是一个家族的梦想,是对于葡萄栽培的热爱,将创建比埃尔索葡萄酒的文化遗产作为己任。

Bodegas Godelia酒庄是圣地亚哥朝圣之路的一部分回忆。正如那天,那位令人难忘的朝圣者以激动的口吻告诉我们。Godelia就是比埃尔索的美丽鲜花——皮耶罗斯之花。一朵朝向西面的花,注视着朝圣者前往圣地亚哥,陪伴着朝圣者在比埃尔索山区避暑休整。与朝圣者一同肩负满载旅途之乐的背包,与他们共享宝贵的回忆。让我们与身边的人和事共庆。伴随着我们对山水的惜爱和对传统的传承。以我们最大的努力,宠爱我们的葡萄酒。