Поэзия в одном бокале

Плод кропотливой работы и тщательной заботы — вино, которое рассказывает вдохновляющие истории о тесной связи между землей и человеком, всегда в гармонии и с глубоким уважением. Красивая земля Бьерсо, с исключительными свойствами для виноградарства.

На влажных сланцевых почвах Godelia выращивает лучшие сорта винограда: годельо и менсию. Эти два слова, суть и исток, подлинное «я» и индивидуальная личность слились в единой душе винодельни.

Bodegas Godelia родилась, чтобы создавать самые искренние и выразительные вина Бьерсо. В соответствии с традициями и постоянно совершенствуясь. Мы стараемся извлечь из винограда лучшее: наибольший потенциал и наивысшее выражение. Поэтому в дополнение к винам, которые традиционно производились в Бьерсо, мы ищем новые возможности, чтобы наш виноград мог проявить себя по-новому и по-особому. В результате появляются вина, ведущие свой рассказ о Бьерсо, его обычаях, людях и гастрономии.

Вина Бьерсо — это часть земли, истории и будущего. Земля всегда проявляется в вине через нюансы, придаваемые глинистыми, галечными или сланцевыми почвами. Земля также насыщает их благодаря усилиям и заботе, с которыми виноградники обрабатывались на протяжении поколений, — настоящее сокровище и семейное достояние.

Вина Бьерсо — это уникальные вина с индивидуальным характером, очень разные, с высоким гастрономическим потенциалом. Вино поведает о том, откуда оно родом, как было изготовлено, а также дополняет гастрономию региона. Вот почему мы исследуем все возможности и делаем разные вина, каждое к определенному поводу, блюду, мгновению. Главное — получать удовольствие от каждого момента и от хорошей компании.

Поэтому мы делаем наши вина, чтобы позволить насладиться Бьерсо, чтобы подпитать душу. Это наш способ рассказывать истории и делиться моментами и эмоциями.

Виноград менсия — уникальный сорт, позволяющий производить свежие и фруктовые, а также очень сложные и минеральные вина. Сама лоза менсия определяет собственный характер. Возраст, почва, ориентация и работа на винограднике — это первый шаг. Таким образом, у нас есть возможность производить вина самого разного профиля, от Viernes до Libamus, от Godelia Mencía до Godelia Selección Mencía. Все это разные версии одного сорта. Все такие разные, сортовые, уникальные.

Винодельня всегда делала ставку на виноград годельо, поскольку мы с самого начала почуяли его ценный потенциал для различных усовершенствований по сравнению с традиционной выработкой. Виноград годельо также зависит от виноградника, на котором произрастает, и поэтому спектр возможностей только растет с каждым новым участком. Благодаря чему мы можем делать такие разнородные и особенные вина. От Godelia Cuvée до Godelia Godello с сортом донья бланка, или Godelia Selección Godello.

Вино — это результат нашей работы и наших усилий. Это воплощение мечты после каждого урожая. Финальный тост после безупречно проделанной работы.