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酒杯中的诗句

严谨的工作和悉心的照料,得到的成果就是能够讲述人类与土地之间的相互尊重、和谐以及亲密关系的葡萄酒。比埃尔索,美丽的土地和卓越的酿酒工艺。Godelia在湿润的板岩土壤中培育出其最优秀的葡萄品种:歌德约和门西亚。这两个词代表的是本质和起源、身份和个性,是酒庄的灵魂。

Bodegas Godelia酒庄的诞生旨在酿造最具有表现力和代表性的比埃尔索葡萄酒。在尊重传统的同时,以不断创新为目标。我们努力挖掘葡萄的最大潜力,让他们展现出最大的表现力。为此,除了酿造比埃尔索地区的传统葡萄酒,我们还在寻找新的机会,为了让我们的葡萄能够以新颖独特的方式表达自己。所以我们酿造出了能够讲述比埃尔索地区、其习俗、人民和美食的故事的葡萄酒。

比埃尔索葡萄酒是这片土地及其历史和未来的一部分。这片土地通过粘土、卵石或板岩赋予葡萄酒独特的差异性,在每一款葡萄酒里留下了属于比埃尔索的身影。我们的葡萄园是家族留下的宝贵遗产,经过了几代人的努力与呵护,葡萄园将比埃尔索风采融入到了产出的每一颗葡萄上。

比埃尔索葡萄酒是个性十足的葡萄酒,具有属于自己的魅力和美食价值。这款葡萄酒能够让您品尝出它的来源和酿造过程,同时也能让您了解到属于它的出产地的美食习俗。因此,我们探索一切可能性并酿造出适合各种场合、菜肴或时刻的葡萄酒。与人共享快乐时光才是最关键的。

因此,我们以满足感官和心灵为目的,酿造出让大家享受比埃尔索的美酒。这是承载着故事,让大家共享美好时刻和感受的佳酿。

门西亚是独一无二的品种,既能用来酿造具有新鲜果味的葡萄酒,也可酿造出复杂和矿物质丰富的葡萄酒。门西亚专属特性的培育始于葡萄园。葡萄园的年龄、土壤、朝向和园艺是第一步。通过这种方式,我们能够酿造出风格截然不同的葡萄酒,比如ViernesLibamus, 以及 Godelia MencíaGodelia Selección Mencía 等款式。同一种葡萄的不同款式。每一款都各具风格,具有品种特性,却又独一无二。

歌德约一直是我们酒庄的主角,因为它具有与传统葡萄不同的酿造潜力,我们从一开始就发现了这个特性,使用它酿造出全新的款式。歌德约葡萄的生长当然还是取决于葡萄园,所以每一块不同的土地能够培育出不一样的歌德约。得益于此,我们才能酿造出如此与众不同的葡萄酒。比如 Godelia Cuvée, 和 Godelia Godello 或 Doña Blanca, 以及 Godelia Selección Godello.

葡萄酒是我们辛勤工作的最终成果。这是每一年收成之后的梦想成真。敬完美工作的成果。

我们酒庄的最佳选择

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